重庆市江津酿造调味品有限责任公司始创于清朝末年，历经私营、公私合营、国营。于1998年7月由江津市酿造厂改制而成。厂区占地面积37亩，是西南地区规模较大的酿造企业，主要分三个车间，七个科室（部），主要生产酱油、食醋、豆瓣、甜面酱等系列酿造品，采用传统工艺和现代技术精制而成，产品远销新疆、广州、贵州等地。 重庆市江津酿造调味品有限责任公司生产的“迈进”商标国家商务部被认定为“中华老字号”，江津酱油、醋酿造技艺被评为“重庆市非物质文化遗产”。 本公司在重庆市酿造调味品行业率先获得全国工业产品生产许可证，并荣获中商部优质产品奖、首届中国食品博览会银奖、巴蜀食品节金奖、第五届中国重庆美食节最受消费者喜爱品牌调味品及消费者信得过产品等荣誉称号。